Kongre Eş Başkanları
Prof. Dr. Funda KARBANCIOĞLU GÜLER – İstanbul Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Muhammet ARICI- Yıldız Teknik Üniversitesi
Kongre Sekretaryası
Prof. Dr. Enes DERTLİ- İstanbul Teknik Üniversitesi ( Başkan)
Dr. Selma KAYACAN ÇAKMAKOĞLU- Yıldız Teknik Üniversitesi (Yardımcı)
Arş. Gör. Dilara DEVECİOĞLU – İstanbul Teknik Üniversitesi ( Yardımcı)
Arş. Gör. Dilara Nur DİKMETAŞ – İstanbul Teknik Üniversitesi (Yardımcı)
Arş. Gör. Burcu Mine KIYMAZ -Yıldız Teknik Üniversitesi (Yardımcı)
Düzenleme Kurulu
Prof. Dr. Funda KARBANCIOĞLU GÜLER- İstanbul Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Muhammet ARICI- Yıldız Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Enes DERTLİ- İstanbul Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Osman SAĞDIÇ- Yıldız Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Bülent ÇETİN- Atatürk Üniversitesi
Prof. Dr. İbrahim ÇAKIR- Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Prof. Dr. Ahmet Hilmi ÇON- Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Doç. Dr. Banu METİN- Yıldız Teknik Üniversitesi
Dr. Hakan BAŞDOĞAN- Erişler Gıda
Dr. Ayşe SAYGÜN- İstanbul Teknik Üniversitesi
Dr. Selma KAYACAN ÇAKMAKOĞLU - Yıldız Teknik Üniversitesi
Arş. Gör. Dilara DEVECİOĞLU – İstanbul Teknik Üniversitesi
Arş. Gör. Dilara Nur DİKMETAŞ – İstanbul Teknik Üniversitesi
Arş. Gör. Burcu Mine KIYMAZ -Yıldız Teknik Üniversitesi
Bilim Kurulu
Prof. Dr. A. Kadir HALKMAN - Ankara Üniversitesi
Prof. Dr. Ahmet ERDOĞAN - Atatürk Üniversitesi
Prof. Dr. Ahmet KÜÇÜKÇETİN - Akdeniz Üniversitesi
Prof. Dr. Ahmet Şükrü DEMİRCİ - Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
Prof. Dr. Ali Coşkun DALGIÇ - Gaziantep Üniversitesi
Prof. Dr. Bedia ŞİMŞEK - Süleyman Demirel Üniversitesi
Prof. Dr. Bülent KABAK - Hitit Üniversitesi
Prof. Dr. Fatma Yeşim EKİNCİ - Yeditepe Üniversitesi
Prof. Dr. Figen KOREL - İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü
Prof. Dr. Gökçen YILDIZ - Bursa Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Gürbüz GÜNEŞ - İstanbul Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Hatice ŞANLIDERE ALOĞLU - Kırklareli Üniversitesi
Prof. Dr. Hayriye Şebnem Harsa - İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü
Prof. Dr. Hilal YILDIZ - Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
Prof. Dr. Hüseyin ERTEN - Çukurova Üniversitesi
Prof. Dr. Kenan Sinan DAYISOYLU - Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
Prof. Dr. Mihriban KORUKLUOĞLU - Uludağ Üniversitesi
Prof. Dr. Mustafa GÜRSES - Atatürk Üniversitesi
Prof. Dr. Nükhet Nilüfer DEMİREL ZORBA - Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Prof. Dr. Oğuz GÜRSOY - Burdur Mehmet Akif Üniversitesi
Prof. Dr. Osman ERKMEN - Arel Üniversitesi
Prof. Dr. Ömer Şimşek - Yıldız Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Remziye YILMAZ - Hacettepe Üniversitesi
Prof. Dr. Sami BULUT - Trakya Üniversitesi
Prof. Dr. Seda KARASU YALÇIN - Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Prof. Dr. Serap COŞANSU AKDEMİR - Sakarya Üniversitesi
Prof. Dr. Şerafettin ÇELİK - Harran Üniversitesi
Prof. Dr. Yeşim SOYER KÜÇÜKŞENEL - Ortadoğu Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Zekai TARAKÇI; - Ordu Üniversitesi
Prof. Dr. Zeliha YILDIRIM - Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Doç. Dr. Abdullah DİKİCİ - Uşak Üniversitesi
Doç. Dr. Burcu İrem OMURTAG KORKMAZ - Marmara Üniversitesi
Doç. Dr. Fatih ORTAKÇI - İstanbul Teknik Üniversitesi
Doç. Dr. Hatice İmge OKTAY BAŞEĞMEZ - Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
Doç. Dr. Hümeyra İSPİRLİ - Bayburt Üniversitesi
Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ - Manisa Celal Bayar Üniversitesi
Doç. Dr. Osman GÜL - Kastamonu Üniversitesi
Doç. Dr. Öğr. Üyesi Çisem BULUT ALBAYRAK - Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Doç. Dr. Pınar ŞANLIBABA - Ankara Üniversitesi
Doç. Dr. Talha DEMİRCİ - Selçuk Üniversitesi
Doç. Dr. Yunus Emre TUNÇİL - Necmettin Erbakan Üniversitesi
Dr. Hatice Ebrar KIRTIL - İstanbul Sebahattin Zaim Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Ayşegül MUTLU İNGÖK - Düzce Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Emine AKSAN ALDANMAZ - Mustafa Kemal Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Sebahat ÖZTEKİN - Bayburt Üniversitesi